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小零食～烤虾干

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爱玩手工的穗穗的厨房  爱玩手工的穗穗
本人的虾控，见到虾就走不动，老公说我上辈子估计是在大山里一辈子没吃过海鲜😂。平时吃多了白灼，椒盐，粉丝蒸，今天尝试下不同的做法。超级简单的，快手零食

用料  

沙虾 2斤
盐 2勺
姜片 3～4片
料酒 1勺

小零食～烤虾干的做法  

  1. 我比较懒没有挑虾线，直接把虾，姜片，盐，料酒一股脑倒进烧开水的锅里，煮2～3分钟把虾煮熟

    小零食～烤虾干的做法 步骤1

  2. 煮熟的虾继续在水里浸泡30分钟，等盐分入味

    小零食～烤虾干的做法 步骤2

  3. 把浸泡好的虾，头朝下挂在架子上，两斤刚好差不多挂满

    小零食～烤虾干的做法 步骤3

  4. 烤箱用180度烤30分钟。部分虾比较大只，不是很干，就继续烤了10分钟，虾壳变白变脆，肉质比较干爽有嚼劲就可以啦

    小零食～烤虾干的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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小零食～烤虾干相关分类

零食 烤箱
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该菜谱发布于 2019-11-04 19:46:39
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