素炒佛手瓜

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佛手瓜色泽翠绿,口感非常的清脆,香甜多汁,果肉很细嫩。可以清炒,炒肉,炖汤等等……
佛手瓜含有丰富营养。它是瓜类蔬菜中营养比较全面的,长期食用在提高体力免疫力,有很好的作用。

用料  

佛手瓜 1个
红灯笼椒 半个
花生油 少许
盐/糖 少许

素炒佛手瓜的做法  

  1. 新鲜佛手瓜,清洗干净

    素炒佛手瓜的做法 步骤1
  2. 刨去外皮,对半切开,去除籽

    素炒佛手瓜的做法 步骤2
  3. 切成细丝

    素炒佛手瓜的做法 步骤3
  4. 红灯笼椒切成细丝,蒜瓣剁成蒜末

    素炒佛手瓜的做法 步骤4
  5. 锅里放油,五层热时,加入蒜末小火煸香

    素炒佛手瓜的做法 步骤5
  6. 倒入佛手细丝

    素炒佛手瓜的做法 步骤6
  7. 加入少许盐,白糖调味即可

    素炒佛手瓜的做法 步骤7
  8. 出锅装盘,清脆爽口

    素炒佛手瓜的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-04 20:50:39
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