买的柿子,硬的而且很涩,特别大,是磨盘柿子。当时担心晒不好发霉之类。
先试了五个,盐水清洗表面,削皮,开水烫柿子柿子皮。擦干表面水分。放到暖气片上。(家里的暖气或者油汀都可以)这是2号早晨的图。
这就是3号的,已经皱了,而且可以捏了。
4号的。跟新的柿子的对比。
4号晚上,完全可以吃了!!!非常甜,特别好吃,而且在屋子里,没有任何虫子之类,特别干净又快速。
成品
9号拍的,有一点点霜了
9号拍的
上传你做的三天做出柿饼