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烟笋炒肉

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用料  

笋 300克
新鲜肉 150克
生抽 1勺
大蒜叶 适量
盐 适量
豆瓣酱 一勺
胡椒粉 适量

烟笋炒肉的做法  

  1. 烟笋洗干净，肉切片，肥肉瘦肉分开放好，大蒜叶切好。

  2. 热锅，烧油。下肥肉出油，下瘦肉炒至变色，加入烟笋，翻炒翻炒翻炒，菜扒至一边，加入一勺豆瓣酱，炒出红油，与菜混合翻炒。加入盐、生抽、胡椒粉。加入大蒜叶炒半分钟，起锅！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-11-04 21:41:54
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烟笋炒肉的答疑

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