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鱼头粉皮汤
鱼头粉皮汤
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菲妃飞08
用料
粉皮
1张
鱼头
1个
盐
适量
白胡椒粉
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
香菜
2根
鱼头粉皮汤的做法
鱼头洗净沥干备用
热锅凉油放姜片爆香放鱼头
两面煎黄➕料酒炝锅➕凉水
鱼汤滚白后➕粉皮
出锅前➕盐 胡椒粉 撒葱花 香菜
小贴士
我个人觉得只有用凉水炝热锅才能炖出奶白的鱼汤，也一直是这样操作执行的😄
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
上传你做的鱼头粉皮汤
随便看看
蒜蓉芝士焗大虾
水煮芋头
灌香肠
普宁炸豆腐
泡发海参
豆腐布丁
干萝卜条咸菜
圆白菜炒粉条
糖醋桂鱼
暴腌武昌鱼
该菜谱发布于 2019-11-04 22:04:18
245 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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菲妃飞08
