炖蛋

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水蒸蛋,营养又美味的快手早餐,娃的最爱✌️

用料  

鸡蛋 2个
适量
秋葵 两根
葱花 一根
味极鲜 适量

炖蛋的做法  

  1. 两个鸡蛋➕少量食盐,油,胡椒,温水顺时针打散。(温水是鸡蛋的两倍)

    炖蛋的做法 步骤1
  2. 撇去表面的沫沫(要撇干净,不然有气孔)放入切好的秋葵撒上葱花

    炖蛋的做法 步骤2
  3. 水烧开后放入蒸蛋,上面盖个碟子或蒙上保鲜膜(牙签戳n个空)为了防止水蒸气滴入面相很难看哦

    炖蛋的做法 步骤3
  4. 看好时间,10分钟关火,淋上味极鲜就可以开吃啦

    炖蛋的做法 步骤4

小贴士

还有蛤蜊蒸蛋,虾仁🍤蒸蛋都很美味至极,妈妈们换着做给宝宝吃,步骤区别不大
 
该菜谱发布于 2019-11-04 22:41:53
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