最简单家庭版的干鸡煲
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人做过这道菜
xuxu徐cc
最近猪肉涨价涨得不要不要的，还好我不喜欢吃猪肉😂早上妈妈买了彩椒回来，让我突然想要给家人做干锅鸡的冲动，索性晚餐就给家人做了干锅鸡，这款不辣家庭版的干锅鸡，简单易做，大人小孩都适合吃，大家可以试试看哦
用料
| 鸡翅 | 3个 |
| 彩椒（青、红、黃） | 各1个 |
| 玉米 | 2个 |
| 蒜头 | 5小瓣 |
| 姜片 | 3-4片 |
| 酱油 | 适量 |
| 芝麻酱 | 2-3勺 |
| 豆瓣酱 | 2-3勺 |
| 沙茶酱 | 2勺 |
| 鲍鱼汁 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 虾 | 适量（差点忘记写了） |
最简单家庭版的干鸡煲的做法
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鸡翅洗净切小块，放入锅中水煮一下关火，（为了让鸡翅里面的坏水去除）鸡翅捞出，再冲一下干净的水就干净啦
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彩椒切块，热锅下油，放入蒜片炒香再倒入彩椒翻炒，下少许盐和鸡精再翻炒均匀盛出备用
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热锅下油下姜片蒜头炒香，再下鸡翅翻炒几下，再加入玉米和虾（虾记得提前去虾线，玉米切小块）倒入适量酱油、芝麻酱、豆瓣酱、沙茶酱、鲍鱼汁翻炒均匀，倒入适量清水，焖煮到汁水差不多就倒入彩椒再翻炒均匀，让彩椒也入味就好了
小贴士
收汁不要收到太干，留些汁底更好吃
彩椒不建议一下子炒太软，后面加入焖煮还会再变软，太软影响口感，熟了就好
虾记得提前去虾线哦😊上面忘记说了
彩椒不建议一下子炒太软，后面加入焖煮还会再变软，太软影响口感，熟了就好
虾记得提前去虾线哦😊上面忘记说了
