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凉拌西瓜皮

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用料  

西瓜皮 1个
盐 2勺
醋 2勺
花椒油 2勺
蒜 5瓣

凉拌西瓜皮的做法  

  1. 西瓜红色嚷刮干净

    凉拌西瓜皮的做法 步骤1

  2. 切成长条

    凉拌西瓜皮的做法 步骤2

  3. 加入盐，杀出水份（10－15分钟就可以）

    凉拌西瓜皮的做法 步骤3

  4. 水份出来了

    凉拌西瓜皮的做法 步骤4

  5. 用清水掏洗2遍

    凉拌西瓜皮的做法 步骤5

  6. 转干水份放入盘中

    凉拌西瓜皮的做法 步骤6

  7. 炸花椒油，锅底放油，油开放花椒，花椒变黑油变黄出锅，小心烫，这步花椒油很重要，其他油无法代替哦

    凉拌西瓜皮的做法 步骤7

  8. 放蒜，醋，花椒油，鸡精（不需要放盐了）

    凉拌西瓜皮的做法 步骤8

  9. 伴均匀，可以吃了，一盘不错的凉菜或者咸菜哦

    凉拌西瓜皮的做法 步骤9

小贴士

西瓜皮一定要嫩一点的哦

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的凉拌西瓜皮

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-11-05 08:12:08
40 收藏
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凉拌西瓜皮的答疑

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