快煮红枣桂圆银耳汤

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爸妈都不喜欢喝口感太过于厚重的银耳汤,但是又喜欢汤多又得有粘稠感!
干银耳必须加好多糖才能有粘稠的口感,后来发小推荐了鲜银耳,操作又快又好喝!夏天煮一大锅放冰箱里,老爸当饮料喝,代替了啤酒的存在!
天冷热汤暖暖的!

用料  

鲜银耳 半朵
红枣 5颗
桂圆 5颗
莲子 6个
鸡头米 小半碗(爸妈喜欢,这次没放,喜欢的人可以放,口感糯糯)
红糖 适量

快煮红枣桂圆银耳汤的做法  

  1. 冰箱里拿出鲜银耳,放冷水泡发,(10分钟足够)切半颗,剁碎!

    红枣对半切,开锅里放水,放入处理好的银耳、桂圆、莲子!

    水开再煮五分钟左右,放入一点点红糖,对女生来说很好!(我们家不喜欢太甜,喜欢甜的可以再放冰糖)就可以喝了!

    鲜银耳出胶很快,所以不需要再废时熬煮!

 
该菜谱发布于 2019-11-05 09:14:42
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