1.黄清分离各自安好,蛋清+柠檬汁等候在冷藏室。 2.奶+油,疯狂混合后筛粉一横一竖一横一竖转盆温柔混合,加一咪咪盐。 3.分批倒入蛋黄混合。4.高速气泡后加三分之一糖,中速打发细泡加三分之一糖,低速慢慢悠悠打发,上上下下收气泡。 5.蛋糊加入部分蛋白霜温柔混合,倒回蛋白霜温柔混合入金盘,上下左右晃平,入炉(提前15分钟预热)。
撒啥随意哈
胚子高度合适
本人38l松下电子版烤箱/150度,30分钟
香葱肉松
正卷
蓝莓酱+奶油
今天做的
巧克力
😋
上传你做的家居必备之良品~~~~各种卷卷卷