秋梨膏老少皆宜
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人做过这道菜
Yaya小厨娘
现在是梨刚成熟的季节，水分最足，当然也最便宜的时候🤓🤓可以下手了，秋梨膏做起来，家有小朋友老人的更应该动手咯🤗
秋梨生性寒凉，味道酸甜，有生津止渴清心解毒的功效，再配加降火润肺的药物，具有止渴，润肺，生津，降火的功能，日常用于治疗肺热，便干，咳嗽等症状。
（有些材料根据个人体质可以不加，我家小朋友比较挑食所以加了陈皮和五味子）
秋梨生性寒凉，味道酸甜，有生津止渴清心解毒的功效，再配加降火润肺的药物，具有止渴，润肺，生津，降火的功能，日常用于治疗肺热，便干，咳嗽等症状。
（有些材料根据个人体质可以不加，我家小朋友比较挑食所以加了陈皮和五味子）
用料
秋梨膏老少皆宜的做法
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准备好所有的用料
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枣洗干净去核。
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梨洗干净，去皮
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梨擦丝
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所有材料掰碎，和梨丝放进锅里
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中火烧开，小火煮至颜色变黑即可，一定要小火，煮好之后放锅里晾凉，然后把汁用细沙布过滤出来
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过滤好的汁水，中火烧开，小火熬制，这个过程比较漫长，也最重要，一定要不离人
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到最后的时候，一定要不停搅拌，不能离开，小火熬制慢慢熬不要着急（不粘锅最好，不浪费也好洗😊）
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瓶子消毒开水煮好，梨膏趁热装进瓶子，晾凉放入冰箱冷藏，可以放到来年春天
（每次喝的时候一定要用干勺子，无水无油）防止坏掉
