牛轧草莓雪花球

Name: 牛轧草莓雪花球
Ingredients: 35克全脂奶粉; 适量冻干草莓; 150g棉花糖; 50克黄油; 5g抹茶粉

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在做牛扎饼干的时候，多出了很多的牛轧糖，于是准备混合上冻干草莓做抹茶草莓牛扎糖的时候，发现奶粉放少了，干脆用糖包裹整颗草莓，滚上奶粉，做成了牛轧草莓雪花球，味道和青团类似，特别q弹。

用料

球球的软硬建议这个配方为基础，喜欢硬点的多放点奶粉，放少了会不容易搓团。

甜品

随便看看

该菜谱发布于 2019-11-05 12:55:28

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