淡菜买来洗干净(此图来自网络)
洗干净的淡菜放锅里蒸熟,然后把一半的壳剥掉扔了!剥好的像上图那样摆放好!
蒜头剁成末,葱花切一点放上面,蒸鱼豉油,淋到淡菜肉上,起锅放油烧热,用勺子把油淋到肉上就可以开吃了!嫌麻烦的可以直接用锅淋哈哈……
上传你做的简单好吃的的淡菜