快手自制红薯粉条

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家里的老人每年都会晒很多的薯粉留在家里,等过年过节的时候回去拿,经常过了很久都吃不完,丢掉又浪费老人家的一片心意,最近无意中想起麻辣烫的红薯粉好好吃,决定下手试试,没想到就成功了☺

用料  

红薯粉 适量
开水 适量

快手自制红薯粉条的做法  

  1. 红薯粉分几次加入开水,揉搓成光滑薯粉团,用擀面杖擀成长方形薄片,切成长条就可以了

  2. 如果不想等可以在揉粉前提前烧一锅水,水开后把步骤一的粉条放水里煮到浮起来后,捞出来过冷水。

  3. 最后调一碗自己喜欢的口味的汤煮开后加入粉条就可以开吃了😍

小贴士

揉红薯粉一定要用开水,开水,开水,完。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-05 13:54:11
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