绝对Q弹芋圆（零失败不接受反驳）
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人做过这道菜
Kkiss223
爱吃芋圆于是自己动手做，试过N➕个食谱，每次不是太干不成形就是太湿，后来发现加沸水是多余的～
一定要蒸熟趁热！趁热！加入木薯粉，太干加一点点水，太湿加一点点粉
最后配了两个口味的可供参考
一定要蒸熟趁热！趁热！加入木薯粉，太干加一点点水，太湿加一点点粉
最后配了两个口味的可供参考
用料
绝对Q弹芋圆（零失败不接受反驳）的做法
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红薯，紫薯，芋头切片上锅蒸熟
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出锅后趁热各加入白砂糖20g、木薯粉50g迅速搅拌成型
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搓条切段即可
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水开下锅煮至浮起，过冰水捞出自行搭配
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这一款是椰汁黑糯米芋圆～加了椰树牌椰子汁，蒸熟的黑糯米，芒果和小丸子
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这一款是养生芋圆～煮好的黑米紫米粥加入红糖，红薯块，葡萄干，芋圆和小丸子～正
