墨鱼片过一下热水，沸腾的水几秒即可。辣椒、洋葱切块。姜蒜切片。
大火，下油，姜蒜爆香，下墨鱼快手翻炒几下，然后把辣椒和洋葱一起加入翻炒。下调料：耗油一勺、生抽一勺、糖适量、老抽一点点（调色）。翻炒均匀即可出锅
上传你做的辣椒炒墨鱼片
吾焱焱
