香甜咖喱牛肉饭

首先当然是给我们的牛肉进行爱的按摩，用刀背敲到五分钟，然后切成小方块，后用盐、糖、橄榄油、黑胡椒腌制两小时（喜欢香料的话可以放点茴香）

把洋葱、土豆和胡萝卜都切好，我买的是白洋葱，但是没有红洋葱那么香的

这里前几步忘了拍照了哈哈哈😂，先热锅把洋葱炒香，然后把咖喱块也放下去一起炒香（咖喱不炒是不香的哦）然后放适量的水，煮开之后把土豆和胡萝卜放进去，削半个苹果放进去，慢火炖煮直到绵软，后加入半瓶椰奶浆（没有可以用纯牛奶代替）

然后把刚刚的牛肉粒和我另外买的牛肉丸都放进去煮，注意牛肉丸煮的时间要长一点，牛肉粒不要煮那么久，口感会变老哦

关火焖个十分钟就可以装盘上桌啦，勺一勺淋在饭上面拌饭吃，一流！