做完了才想到可以做成菜谱分享,那就下次再补过程照片吧。 黑芝麻炒熟,晾凉磨成粉;核桃仁磨成粉,我用的破壁机打的,不用打太细。嘴里有嚼感才好。
黑芝麻粉和核桃粉倒入炒锅中(锅大好操作。事实是,我磨完了粉才发现芝麻忘了炒了,只好把粉倒炒锅里,注意小火炒熟。)拌匀,加适量蜂蜜(我用的柯克兰大桶的,蜂蜜原味的最好。量慢慢加,不够再加,要是加多了就只好再加芝麻和核桃了)搅拌搅拌。准备一些枸杞放边上。
戴上手套,抓适量粉放掌心,中间放一枚枸杞,用力攥紧再双手搓成球至表面光亮,摆入密封罐中放冰箱储存,每天早上吃一粒(晚上吃热量有点儿多)。
这些量大约做了30个,每天早晨吃一粒,唇齿生香,补脑补气,完美!