原谅我做的太兴奋了,没能一步步拍下来,反正也简单我就口述吧(^ω^)
第一步:南瓜洗净、削皮、切块,上锅蒸熟后碾成泥;
第二步:趁热把糖放入,可以适当加点牛奶口感会更松软香甜(Tips,如果加多少牛奶记得加同等量的面粉呦^ ^)
第三步:倒入面粉、酵母后开启搅拌模式,搅呀搅呀搅呀搅,和成面团后醒发90分钟;
第四步:把面团拿出来揉搓几次,排出发面里的气后擀成长薄片;
第五步:这个比较复杂……还是看图(借用一位MM滴)说话~ 对了,切记擀开后抹油,少许撒一些干面粉避免粘连~
最后,表面涂一些蛋液,撒上黑芝麻,锅开后上锅蒸25分钟,焖5-7分钟后再揭开,达拉哒哒!成品如图!