清炒南瓜

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姥爷家种的南瓜,每年都会拿过来好多,妈妈平时只是清蒸。南瓜的好处很多哦。

用料  

南瓜 半个
3瓣
蚝油 适量
适量
适量

清炒南瓜的做法  

  1. 南瓜打皮去瓤切块或者片,大家随意

  2. 热油下蒜炒香 放南瓜块翻炒均匀

  3. 放蚝油,继续翻炒均匀,加水,与南瓜平齐就好

  4. 中火焖五六分钟,这个时间不是固定的,我切的是块。切片的话更容易熟。

  5. 放盐, 大火收汁,出锅即可。

  6. 吃吧,很想的。

    清炒南瓜的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-11-05 18:48:58
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