比肉还好吃的豆腐全素丸子

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用料  

老豆腐 1块(450克左右)
香菜末 30克
胡萝卜 30克
香菇 3大朵
鸡蛋 1个
面粉 45克
鸡精(可以换成蔬菜精) 1克
1克
蚝油(可以换成素蚝油) 酌量
芝麻油 8ml

比肉还好吃的豆腐全素丸子的做法  

  1. 准备材料:干香菇泡发切丁和胡萝卜丁一起过油煸一下。香菜切末。

    比肉还好吃的豆腐全素丸子的做法 步骤1
  2. 老豆腐捏碎,用纱袋挤去水分。

    比肉还好吃的豆腐全素丸子的做法 步骤2
  3. 所有食材和调料混合。捏制喜欢的丸子大小。

    比肉还好吃的豆腐全素丸子的做法 步骤3
  4. 空气炸锅180度,一面8分钟。翻面4分钟,就OK了。

    比肉还好吃的豆腐全素丸子的做法 步骤4

小贴士

1.喜欢油炸的,记得油炸两遍更好吃哦。
2.里面全是素的,适合减肥和吃素人士!

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比肉还好吃的豆腐全素丸子相关分类

该菜谱发布于 2019-11-05 19:07:19
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