鸡蛋加糖打发至有明显纹路不消失，打发过程中，进行第二步
小盆中一定要先加水，再加油，比较好乳化，用蛋抽搅打至乳化
低粉筛入打好的蛋糊，翻拌均匀，倒1/3入水油液中，蛋抽打几下，拌匀，倒回蛋糊中，翻拌均匀，倒进杯子模具中
烤箱185℃，20分钟，烤好后凉凉，随意挤上奶油，放喜欢的水果或者奥利奥等装饰
甜奶油直接打发，淡奶油加糖的比例我比较喜欢100：6～7之间
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