1.蛤蜊开水焯水张开口后捞出,把蛤蜊肉播出备用。2.葱切段,姜切片。3.蘑菇撕成条。
锅中加入少许的油,放入葱姜煸香,倒入蘑菇和蛤蜊肉一起煸炒。
在锅中加入清水,再放入适量的海带,大火烧开改小火继续煲。
加入胡椒、盐、香油后关火就可以啦。
上传你做的蛤蜊蘑菇海带汤