燕窝银耳羹

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用料  

银耳 适量
血燕 6粒
桃胶 6粒
皂角米 适量
梨汁冰糖 适量

燕窝银耳羹的做法  

  1. 将所需食材准备好,清洗干净后将桃胶、燕窝、皂角米泡发一晚。

    燕窝银耳羹的做法 步骤1
  2. 银耳泡发近一个小时,手撕成小块,小块更容易熬出胶质哦。

  3. 将泡发好的桃胶去除杂质后,连同血燕粒、皂角米、银耳一并放入电炖锅中。

  4. 电炖锅中倒入食材,加入纯净水,选择“豆/筋骨”键,三个小时后完成再加入冰糖,即可。

    燕窝银耳羹的做法 步骤4

小贴士

1.如果家中没有准备电炖锅,可以使用家中平常的不粘锅,大火熬煮半个小时后,转为小火慢慢熬煮一个小时,才能熬出食材的胶质。
2.燕窝银耳羹,富含胶原蛋白,低脂且营养丰富,尤其对咱女性来说美容养颜哦😊
3.如果喜欢甜口的朋友,冰糖可以适当加量哦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-05 21:02:50
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燕窝银耳羹的答疑

  • 金刚小萝莉  2022-08-08  
    0
    这样的保质期有多久
    作者回复 2022-08-08  
    因为自己熬制的没有添加剂,尽量再3-5天内吃完。

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