炒面

4 人做过这道菜
每次夜市买炒面都仔细研究过小哥哥加的什么佐料😂😂😂
终于研究透彻了,而且自己做想加多少配菜就加多少,(也别太过分多了,水分太多了可就不好了)掌握好,快、准、狠、你也可以做出街边的味道

用料  

手工面 大约300g
卷心菜 适量
豆芽 适量
火腿 一根
适量
味极鲜 半汤勺
老抽 半汤勺
孜然粉 一茶匙
鸡粉 一茶匙
鸡蛋 一个

炒面的做法  

  1. 卷心菜切丝

    炒面的做法 步骤1
  2. 和豆芽一起洗干净滤水

    炒面的做法 步骤2
  3. 面条煮熟过冷水,备用

    炒面的做法 步骤3
  4. 油热加鸡蛋,炒几下加配菜,

    炒面的做法 步骤4
  5. 加面条,然后直接加盐,老抽生抽孜然鸡粉

    炒面的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀出锅,超简单哦

    炒面的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-05 21:06:59
1258 收藏


作者醋加三勺的其他菜谱

炒面的答疑

登录查看全部8条答疑