一个人也好好吃饭之砂锅泡面！

准备食材，该切片的切片，该切块的切块。需要注意的是，土豆最好切块，因为切成片以后，很容易煮碎导致找不到土豆吃，我第一次就是，找不到土豆吃🥔！

砂锅预热，开小火慢慢热就行了，刚开始啥也没有，不需要大火哦。然后放肥肉，我这就放四片，油都相当多，小火慢慢煎，煎到变成金黄色，猪油流出来就可以下其他料了。

按正常的炒菜顺序，把生的肉菜放下去，当心油溅出来，尤其是放基围虾的时候，因为料酒和油密度不同，高温下就会飞溅出来，ps化学知识用在了生活上哈哈，完美！

然后就是加洋葱，让它和肉类食材一起炒，能激发肉类食材的香味，肉类食材也能融入洋葱的香味，相互包容。然后依次加入土豆海鲜菇，煸炒片刻。

加水没过食材，加料包，煮沸后，加面饼，煮至你喜欢的口感，我呢，大约煮了三分钟左右。面刚好有弹性，又不至于太软！没错没错，传说中的Q弹感！！！

最后，放入鸡毛菜，快速煮两下，就可以出锅啦，最后的最后，当然忘不了煎好的蛋啦，煎蛋时间哪个空挡都可以，我是趁那三分钟煮面的时间煎的，所以有点赶，蛋煎的不完整，争取下次煎一颗完整的蛋！