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清蒸大闸蟹

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奶酪被我吃掉了的厨房  奶酪被我吃掉了

用料  

大闸蟹 5只
姜 5片
香醋 适量
生抽 适量
花椒 少许

清蒸大闸蟹的做法  

  1. 将大闸蟹清洗干净

    清蒸大闸蟹的做法 步骤1

  2. 把生姜切片

    清蒸大闸蟹的做法 步骤2

  3. 把清理干净的大闸蟹放入蒸锅 依次摆上姜片 然后再放上几颗花椒

    清蒸大闸蟹的做法 步骤3

  4. 盖上锅盖中火蒸15分钟即可

    清蒸大闸蟹的做法 步骤4

  5. 接下来调酱汁 这次做的是两个不同的酱汁 1 先准备两个小碗 分别切上三四条姜丝 第一份如图所示 放三勺生抽 四勺纯净水 第二份放上适量香醋即可（两份都切一些蒜碎放进去 忘记放图啦）

    清蒸大闸蟹的做法 步骤5

  6. 酱汁部分做好大闸蟹也差不多可以出锅了 然后装盘 呐～美味的清蒸大闸蟹就做好啦

    清蒸大闸蟹的做法 步骤6

小贴士

蒸螃蟹的时候要肚子朝上哦 不然蟹黄会流出来的

上传你做的清蒸大闸蟹

 

清蒸大闸蟹相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-05 21:20:59
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清蒸大闸蟹的答疑

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