一发吐司

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下厨房看到后试了一下,惊喜的发现比很多二发的还要好,给自己记录下来

用料  

高粉 500克
酵母 5-6克
奶粉 15克
55克
牛奶 300-310克
鸡蛋 45克
3克
黄油 45克

一发吐司的做法  

  1. 除盐和黄油外,所有材料放在一起,厨师机3-4档搅至出膜,然后加盐和黄油,搅至手套膜
    此配方糖量个人觉得可以略微加一点点
    液体量建议留一点,不同面粉吸水量不同

 

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该菜谱发布于 2019-11-05 21:41:59
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