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香菇肉片

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用料  

香菇 10朵
淀粉 1勺
酱油 1勺
盐 1克
猪肉 100克
青椒 1/4个
蒜 3瓣
料酒 2勺

香菇肉片的做法  

  1. 新鲜猪里脊或者猪后肘

    香菇肉片的做法 步骤1

  2. 切片少量料酒淀粉酱油腌制几分钟

    香菇肉片的做法 步骤2

  3. 香菇手撕焯水、青椒葱花蒜末备好

    香菇肉片的做法 步骤3

  4. 锅内少许食用油蒜葱花炒香，放入肉片炒至8成熟，放入香菇继续煸炒后加入少许酱油，少量热水闷5分钟使香菇入味……

    香菇肉片的做法 步骤4

  5. 起锅前放入少量盐、味精、青椒蒜末提香（也可加少量香油）

    香菇肉片的做法 步骤5

  6. 出锅...

    香菇肉片的做法 步骤6

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香菇肉片相关分类

家常菜 香菇肉片 香菇肉片烧豆腐 肉片 番茄肉片 肉片炒芹菜
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该菜谱发布于 2019-11-05 21:42:00
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香菇肉片的答疑

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