奶香浓郁丝滑轻盈的芝士奶盖

1 人做过这道菜

用料  

茶包 1—2个
黄冰糖 20-30克
多美鲜奶油奶酪 30克
多美鲜淡奶油 50克
炼奶 30克
少许

奶香浓郁丝滑轻盈的芝士奶盖的做法  

  1. 先准备好食材。(奶油奶酪从冰箱取出,30克的量,切小块,待用)
    你知道吗?1公斤奶酪制品是10公斤的牛乳浓缩的。丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分都在这奶油奶酪里面。
    我选择多美鲜奶油奶酪,因为它是加州乳品协会推荐产品👍原料上乘、色泽洁白、质地细腻、口感浓郁。

    奶香浓郁丝滑轻盈的芝士奶盖的做法 步骤1
  2. 倒一碗食用水进锅(大约300毫升)。

    奶香浓郁丝滑轻盈的芝士奶盖的做法 步骤2
  3. 水煮开后,放入茶包。

    奶香浓郁丝滑轻盈的芝士奶盖的做法 步骤3
  4. 再倒入黄冰糖,熄火,盖上锅盖,闷约30分钟。

    奶香浓郁丝滑轻盈的芝士奶盖的做法 步骤4
  5. 约30分钟后,黄冰糖已经融化,把茶水倒入瓶里,自然冷却后,放入冰箱冷藏。

    奶香浓郁丝滑轻盈的芝士奶盖的做法 步骤5
  6. 打蛋盆里倒入多美鲜奶油奶酪、淡奶油、炼奶和盐。(不用加糖)

    奶香浓郁丝滑轻盈的芝士奶盖的做法 步骤6
  7. 打发到流动状。

    奶香浓郁丝滑轻盈的芝士奶盖的做法 步骤7
  8. 装入裱花袋里,从冰箱里拿出茶水,把奶盖挤在上面。

    奶香浓郁丝滑轻盈的芝士奶盖的做法 步骤8
  9. 我之所以这么爱喝芝士奶盖,因为它层次分明,口感惊艳,茶自带甘甜清香;奶盖浓郁丝滑,碰撞在一起简直是味蕾的奇妙旅行。喝过一次就有刻骨铭心的回味,从此念念不忘。

    奶香浓郁丝滑轻盈的芝士奶盖的做法 步骤9

小贴士

➡️本菜谱选用的是红茶包,绿茶包、花果茶等都可以选择。

➡️本菜谱是一杯的茶水、一杯奶盖的量,建议喝多少,打发多少。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

  • 2019-11-07

    我之所以这么爱喝芝士奶盖,因为它层次分明,口感惊艳,茶自带甘甜清香;奶盖浓郁丝滑,碰撞在一起简直是味蕾的奇妙...

    橙不方的厨房 橙不方

  • 2019-11-07

    穿短袖的秋天,阳光有点热情,只想来杯芝士奶盖🥤 #早餐•2019年11月7日# #一人食# #下午茶#

    橙不方的厨房 橙不方

 

奶香浓郁丝滑轻盈的芝士奶盖相关分类

该菜谱发布于 2019-11-05 21:57:35
40 收藏


奶香浓郁丝滑轻盈的芝士奶盖的答疑

关于奶香浓郁丝滑轻盈的芝士奶盖的做法还有疑问? 登录提一个问题