酸辣开胃的豆腐血旺，连干3碗米饭不是问题
2
人做过这道菜
小胖真不胖
用料
酸辣开胃的豆腐血旺，连干3碗米饭不是问题的做法
-
1.麻利的把所有配料切好装盘
-
一大块火锅底料❤❤，香惨了
-
👏👏👏注意了，起锅开火，锅热到适量的菜籽油（玉米油…只要是炒菜的油都可以），油辣以后放火锅底料，熬化…下切好的泡姜泡椒大蒜花椒等辅料，小火熬一两分钟闻到香味了，在偷偷加一勺子豆瓣酱，小火小火要用小火慢慢炒料，出红油以后就可以把豆腐跟血下锅，轻轻翻炒均匀（翻重了豆腐估计会变豆花。😏）
-
加100ml左右的水加点生抽进去盖上锅盖小火炖煮5分钟，个人觉得多焖煮几分钟比较入味
-
煮到水差不多完的时候尝味道，不够的话加点盐！
忙着开吃，所以成品图有点随随便便😂😂😂😂将就看嘛，不要嫌弃
小贴士
酸辣开胃，最适合冷冷的冬天吃了
