狗狗食谱:无面粉生日蛋糕🎂

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超级简单的狗狗生日蛋糕来啦!这个版本是无面粉的6寸蛋糕。做出来后给6只狗狗吃还有剩的~

来来来,大家看下面详细操作内容!

用料  

鸡胸肉(或者牛肉) 一块 500克左右
三文鱼 一条 200克左右
土豆泥 3个
胡萝卜泥 1根
蛋黄 2个

狗狗食谱:无面粉生日蛋糕🎂的做法  

  1. 把所有土豆,胡萝卜,切块放进开水里煮熟捣成泥状。能变成泥就行,有料理机的朋友更省事,没有的也可以自己手动捣泥。

  2. 把鸡胸肉,三文鱼洗净后用厨房纸吸干多余的水,放进料理机里捣成泥。没有料理机的朋友就花多点时间用刀尽量剁到泥状即可。

  3. 把2个蛋黄放进肉泥里面混合均匀。不喜欢渐层的朋友可以在这步骤就把胡萝卜泥,还有一半的土豆泥(另外一半抹面裱花用)跟肉泥混合在一起就可以进烤箱了。喜欢渐层的朋友请看下一步操作。

  4. 拿出6寸烤馍,底层铺肉泥,然后胡萝卜泥,然后土豆泥,然后再肉泥。如此反复直到材料用完。我最上层铺的是肉泥哦。铺完后用刮刀稍微用力把肉泥压实一点,防止烤后脱膜时裂层。

  5. 烤箱提前10分钟预热180度C, 或者350度F。烤馍的底部再用一个烤盘垫着,防止肉泥出水。烤馍放进烤箱45分钟后取出。如果很水的话,再放进去烤10分钟拿出晾凉后脱模。

  6. 脱模后,把剩余的一半土豆泥加一点水(真的是一点点)搅拌开后,用一般蛋糕抹面的方式把土豆泥均匀抹在狗狗蛋糕上。应该是不会把所有土豆泥用完的,剩下的土豆泥可以拿来裱花。从一开始就打算裱花的同学可以从在加水混合一半土豆泥之前就分出来一些放进冰箱冷藏用来之后裱花,冷藏后的土豆泥会更好使用而且不粘手。蛋糕做完后可以放冰箱里保存,食用时再拿出来即可!

  7. 侧面看,把自己迷倒了😍

    狗狗食谱:无面粉生日蛋糕🎂的做法 步骤7
  8. 美美美,裱花后还可以自行装饰哦😍

    狗狗食谱:无面粉生日蛋糕🎂的做法 步骤8
  9. 裱花形状有点尴尬😅 那是因为我的土豆泥没有变成特别泥状的,有一点小硬块。蛋糕里面部分的土豆泥各位可以随意点,但是外面裱花的一定要弄的光滑没有颗粒的,不然就跟我一样啦🤪

    狗狗食谱:无面粉生日蛋糕🎂的做法 步骤9
  10. 忘记拍切面图了,这张勉强看一下😅 上面的饼干也是自己做的哈!狗狗饼干食谱:https://www.xiachufang.com/recipe/104104186/

    狗狗食谱:无面粉生日蛋糕🎂的做法 步骤10
  11. 我家雾都宝宝2岁生日快乐哦🥰🎂

    狗狗食谱:无面粉生日蛋糕🎂的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2019-11-06 06:51:41
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