🥬羽衣甘蓝脆【kale Chips 】超级健康的健身零食

7.8 综合评分
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🥬羽衣甘蓝【Kale】是一种在北美非常流行的一种健康蔬菜。它含有丰富的维生素K、D和钙、铁元素、Omega-3、Omega-6、抗炎抗氧化、降低胆固醇之外还富含叶酸,非常适合孕妇使用。

🥬羽衣甘蓝常用炒或生拌沙拉,但粗糙的口感还是有很多人难以接受,想要摄入健康的维生素又要好吃,烤成脆片是最佳选择。香酥口感+健康营养,用它代替发胖的薯片吧。

🥬可做牛排、汉堡等各种西餐的配菜,好吃又好看。当作日常零食也是不错的选择

用料  

羽衣甘蓝 2把
橄榄油 4-5滴
少许
辣椒粉 少许
或任何自己喜欢的香料 适量

🥬羽衣甘蓝脆【kale Chips 】超级健康的健身零食的做法  

  1. 把蔬菜洗净控干水分,保持干爽的叶片才能考出酥脆的口感

    🥬羽衣甘蓝脆【kale Chips 】超级健康的健身零食的做法 步骤1
  2. 去掉杆部撕成小朵放少许油和任何你喜欢的调料拌匀

    🥬羽衣甘蓝脆【kale Chips 】超级健康的健身零食的做法 步骤2
  3. 烤箱预热300华氏度烤5分钟拿出来翻一翻,这时烤盘底会有一些油和调料把它们拌匀,再转200华氏度8分钟后彻底晾凉再吃会有超级棒的酥脆感。

    🥬羽衣甘蓝脆【kale Chips 】超级健康的健身零食的做法 步骤3

小贴士

🥬考的过程中切记要拿出来翻一翻,一方面均匀调料:一方面均匀火候及时调整时间,避免烤糊或不够酥脆。

🥬油不易放多,来的过程蔬菜会缩水吃起来油腻感重。

🥬传统孜然辣椒粉也是不错的调味选择

参照这个菜谱,大家做出 63 作品

全部63个作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-06 08:13:50
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