冰糖川贝雪梨

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老公最近咳嗽,为了给他清肺火,特意学习,和大家一起分享。

用料  

1个
冰糖 3~5颗
川贝 成人5克,儿童3克
银耳 一点点
红枣 2~3颗(不必须)
桂圆 2颗(不必须)
枸杞 6粒(不必须)

冰糖川贝雪梨的做法  

  1. 选用川贝,选取4颗大的。药店有售。

    冰糖川贝雪梨的做法 步骤1
  2. 用刀侧面拍成小块,擀面杖弄碎。

    冰糖川贝雪梨的做法 步骤2
  3. 梨子去核

    冰糖川贝雪梨的做法 步骤3
  4. 川贝粉末加到中间,放点水搅拌均匀,加入一颗冰糖。桂圆,枸杞,红枣,泡发银耳洗净放入碗中,加入两颗冰糖。加水,高度不超过梨表面。

    冰糖川贝雪梨的做法 步骤4
  5. 盖上梨盖子

    冰糖川贝雪梨的做法 步骤5
  6. 锡纸或者保鲜膜或者盘子盖住顶部,放入蒸锅。
    大火烧开,转小火1小时。如果着急,可以使用微波炉(微波炉不能用锡纸),3分3分打直到梨软,香味四溢。

    冰糖川贝雪梨的做法 步骤6
  7. 出锅,满屋梨香。

    冰糖川贝雪梨的做法 步骤7
  8. 川贝粉末充分吸水后的效果。

    冰糖川贝雪梨的做法 步骤8
  9. 看着老公或者宝宝吃光,因为川贝有点苦,可能会有人想偷偷扔掉

  10. 美食爱好者,欢迎加V交流。V:825606030。

小贴士

1川贝,做粉末时候,可以用擀面杖像擀饺子皮那样擀,很碎。
2川贝粉末放入梨中时,加水后多搅拌几次,保证粉末化开。
3不建议微波炉,药效可能发挥不出来。
4连续食用3天,药效能显示出来哦。
5食用时,川贝粉两口就挖出吃掉,其余的就都好吃啦~
 

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该菜谱发布于 2019-11-06 08:31:46
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