羊肚菌彩虹饭
1
人做过这道菜
安妈家常菜
羊肚菌彩虹饭（焖饭）：宝宝食欲不佳？宝宝挑食？不爱吃蔬菜？来一碗彩虹饭，专治挑食宝宝。孩子自己动手吃了一大碗。
用料
| 瘦肉 | 100克 |
| 腊肠 | 2条 |
| 羊肚菌 | 8颗 |
| 瑶柱 | 若干 |
| 香菇 | 6朵 |
| 莲子 | 若干 |
| 百合 | 若干 |
| 玉米粒 | 1条的量 |
| 番茄 | 1个 |
| 红萝卜 | 1根 |
| 葱花 | 少量 |
| 大米 | 按人数量定 |
| 水 | 按米量定 |
| 盐 | 少许 |
| 核桃油 | 少许 |
羊肚菌彩虹饭的做法
-
将所有的食材洗净（羊肚菌、香菇、莲子、百合提前泡发20分钟），腊肠去外衣（一层食用膜）。
-
将所有食材切成颗粒。
-
羊肚菌提前泡发的水留着备用。
-
将所有食材（葱花除外）与米放在电饭煲内，加水、盐、核桃油焖煮，等沸腾后再放葱花。
-
煮好的彩虹饭。
-
大人小孩都爱不择手的彩虹饭。
