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当戚风邂逅火龙果

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子夜233的厨房  子夜233
红心火龙果的颜，戚风蛋糕的润，天作之合的一场邂逅。

用料  

红心火龙果 半个
鸡蛋 5个
牛奶 80ml
玉米油 30ml
白砂糖 40克
中粉 80克
鲜柠檬汁 3ml
细盐 1克

当戚风邂逅火龙果的做法  

  1. 过滤果汁

    当戚风邂逅火龙果的做法 步骤1

  2. 玉米油牛奶果汁中粉混合

    当戚风邂逅火龙果的做法 步骤2

  3. 后蛋法，加入蛋黄之后

    当戚风邂逅火龙果的做法 步骤3

  4. 蛋白加入柠檬汁砂糖盐，打发至硬性

    当戚风邂逅火龙果的做法 步骤4

  5. 交汇的瞬间

    当戚风邂逅火龙果的做法 步骤5

  6. 你中有我我中有你

    当戚风邂逅火龙果的做法 步骤6

  7. 上火150下火120，40分钟后出炉倒扣约6小时

    当戚风邂逅火龙果的做法 步骤7

  8. 高温洗礼后的戚风成熟的颜

    当戚风邂逅火龙果的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-11-06 09:35:38
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