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布丁
淡奶油布丁
淡奶油布丁
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真怡点私人订制
用料
淡奶油146克
牛奶119克
炼乳27克(熊猫牌)
糖27克
吉利丁5克
淡奶油布丁的做法
1.淡奶油、炼乳、糖粉拌匀，加热至90度
加热时不断搅拌至糖化
2.吉利丁冷水泡软
3.温不超60度时加入吉利丁拌匀。
4.倒入模具冷藏30分钟，成固体状就好。
小贴士
可以加入新鲜果泥，但要过滤。
放冷藏保质5天。
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该菜谱发布于 2019-11-06 09:40:12
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