先把红枣洗干净,去核,然后放400ML水进去,大概10分钟,煲成红枣水,放凉备用
小黄姜刮一下皮,切小块,方便破壁机打碎,用剩下的300ML的水,把姜和红枣那些打成泥
打成泥的姜和红枣放进锅里,加入所有黑糖,先用大火,要不停的搅拌,慢慢吸干了水份后,转小火,注意哦,最后戴一双手袜,不然很容易溅到满手泡,毕竟糖浆的威力还是蛮大的!
看它都熬到很稠的时候,把事先洗干净晾干的枸杞倒进去,再熬个10分钟左右,那就可以了,熬这个姜枣膏的时候,真的是满屋飘香吖
趁热装瓶,拧紧瓶盖,倒扣放凉,这样既可以起到真空的作用,又可以预防瓶子里水晶汽滋生细菌!不明白的可以加我微信:sally20110630