咸奶油栗蓉

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奶香浓郁,咸甜适口。

用料  

栗子仁 530克
若干
白糖 65克
1-2克
黄油 90克

咸奶油栗蓉的做法  

  1. 栗仁入电饭锅,倒没过栗仁的水,放白糖,用煮饭功能。(煮熟的同时可以把水尽量收干)

    咸奶油栗蓉的做法 步骤1
  2. 倒入搅拌机,加水搅碎。

    咸奶油栗蓉的做法 步骤2
  3. 倒入不粘锅一直搅拌,大火收干至粘稠,就是铲子划过可以看到锅底的程度。
    [这时候栗子蓉不断的冒泡喷溅,只顾得一手长枪(木铲)一手盾牌(锅盖)的划拉它,来不及照相]

    放黄油和盐。

  4. 炒至不粘锅不粘铲的团状,注意控制湿润程度,团起来不沾手尝起来很柔润。
    放凉装盒。

    咸奶油栗蓉的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-11-06 11:14:21
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