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腌红皮萝卜

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夏了个秋天001的厨房  夏了个秋天001

用料  

萝卜 2根
米醋 勺
白糖 克
盐 克
小米椒 3个
姜 三片

腌红皮萝卜的做法  

  1. 买回来洗干净，切成圆形薄片，放盐抓匀，放置二十分钟，把腌出来的苦水挤干，多挤两次。

    腌红皮萝卜的做法 步骤1

  2. 挤好之后放入小米椒，姜丝，喜欢的话可以放一点蒜切成小条，倒入两勺米醋，一勺白糖，抓均匀。

    腌红皮萝卜的做法 步骤2

  3. 萝卜一片片放进一个保鲜盒里面，最后倒入腌制时候的汤汁，封上保鲜膜，盖好盖子放置一天就可以吃啦！

    腌红皮萝卜的做法 步骤3

小贴士

萝卜不用切的太薄，太薄没有脆脆的口感。

参照这个菜谱，大家做出 14 作品

全部14个作品

上传你做的腌红皮萝卜

 
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该菜谱发布于 2019-11-06 11:16:36
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腌红皮萝卜的答疑

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