我是个不主动吃苹果的人,我妈为了让我多吃苹果,就经常会用苹果炖汤。苹果汤酸酸甜甜,特别开胃。这次安利一款快手炖汤,简单易学。
苹果🍎的好处就不多说啦~
1、多吃苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。
2、空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。
苹果无花果瘦肉汤功效:
健胃润肺,安神益智。用于学习疲劳,失眠心烦,记忆力低下等。
用料
苹果无花果瘦肉炖汤的做法
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瘦肉洗干净切丁;或者剁成肉沫(不嫌麻烦的话,还可以把肉沫捏成丸子状)。
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将苹果去皮去芯,切丁。
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无花果洗干净后,和瘦肉、苹果一起放入炖盅。加入适量的水。
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放入炖盅炖2-4小时。开喝啦,酸甜可口,很开胃。
小贴士
1、如果不想等几个小时炖汤,需要快的话;将所有材料一起放入锅里煮,煮三十分钟后就可以喝啦。(炖的味道会更清甜)
2、这个菜谱是二人份,我用的是较大个头的苹果。大家根据实际人数调整配方。
3、没有无花果也不用特意去买,只有苹果和肉一起煮/炖也很好喝。
4、可盐可甜,根据自己口味调味。我喜欢不加任何东西,直接喝。所以不要纠结要放盐还是放糖。跟着自己的感觉走,下厨做饭就是要灵活多变,举一反三,不用拘于菜谱,百分百去还原菜谱。