素炒鲜口蘑

Name: 素炒鲜口蘑
Ingredients: 350g口蘑; 1根蒜苗也可用香葱; 适量食用油; 适量盐; 1小勺生抽; 2瓣大蒜

8.1 综合评分

50 人做过这道菜

厨房一午一食

小朋友特别喜欢吃口蘑，清炒，口蘑汤经常换着吃。
简单作料，激发出食材最生态的鲜美口感。

用料

口蘑	350g
蒜苗也可用香葱	1根
食用油	适量
盐	适量
生抽	1小勺
大蒜	2瓣

素炒鲜口蘑的做法

准备食材洗净，口蘑切片，蒜头切片，蒜苗切段
热锅放油，放入蒜苗，蒜片炒出香味。
加入口蘑，翻炒变软。
放入适量盐。，生抽，蒜苗叶，炒至均匀。美味可口素炒鲜口蘑装盘开吃

小贴士

口蘑自带鲜味，不必添加任何调味料。

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该菜谱发布于 2019-11-06 13:12:19

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素炒鲜口蘑的答疑

芝士就是力量_lf4b 2019-11-06
9 赞

我爱吃猪肉炒口蘑，也很香哦

作者回复 2019-11-11

都可以食用
HZYCC 2020-10-09
1 赞

诶诶诶口蘑不需要焯水先？我还是个萌新不太懂😂
晓佳卉 2020-10-11
1 赞

口蘑需要把蒂去掉把里面洗一下吗？

作者回复 2020-10-11

洗干净后晾干水份或厨房纸擦干再去蒂，不用再洗
秦时明月_qtxk 2020-10-19
0 赞

不用焯水吗

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