酸辣萝卜
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人做过这道菜
爱做饭的猪猪女S
冬吃萝卜夏吃姜，天气渐凉，吃萝卜的季节到了
今天做一个开胃小菜，酸辣萝卜，口感爽脆，酸辣开胃。
今天做一个开胃小菜，酸辣萝卜，口感爽脆，酸辣开胃。
用料
酸辣萝卜的做法
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准备一根大白萝卜，我的萝卜是妈妈种的，所以长得不正经😄
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萝卜切片
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放入30克的盐
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20克的白糖，
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抓匀，静止一会，让萝卜出水
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倒掉萝卜出的水
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腌渍的同时准备好配料，生姜十片，大蒜五瓣，小米椒十根切碎，泡椒，根据自己口味来，怕辣可以少放，爱吃辣可以多放
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泡椒水
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生抽➕陈醋
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盐和白糖各一勺
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和萝卜一起到进罐子里面腌渍一晚就可以吃了
小贴士
盐和辣椒都可以根据你口味来给！这样做的萝卜很爽脆，开胃，不管是用来炒菜还是就这样吃都很不错
