准备好所有材料 黄油室温软化 鸡蛋煮熟备用
软化的黄油加糖粉盐用搅拌器打发(绒毛状态 有点变白的样子)
把煮熟的鸡蛋剥掉外壳,取出蛋黄,蛋黄放在筛网用勺子碾碎,筛出细碎的蛋黄屑
把碾好的蛋黄加入打发好的黄油 搅拌均匀到看不见蛋黄碎
在把低筋面粉玉米淀粉过筛加入 搅拌均匀
用手捏成面团,用保鲜膜包起来 放入冰箱冷冻定型稍微变硬即可 (大概1小时)
取出面团 分成10克每个的小球 在像图中一样用手指吧它按出小坑自然的花纹
烤箱预热170℃ 放入中层 烘烤20分钟左右即可
上传你做的玛格丽特饼干