芝士红薯酥

7.7 综合评分
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红薯营养成分很高,常规蒸孩子不爱吃,加上补钙的芝士和酥酥的蛋挞皮,适合给孩子做一份早餐小点心。

用料  

红薯 1个
芝士 4片
蛋挞皮 8个

芝士红薯酥的做法  

  1. 红薯也可用紫薯切片,开水蒸15分钟

    芝士红薯酥的做法 步骤1
  2. 蒸好的红薯用勺子压成泥晾凉

    芝士红薯酥的做法 步骤2
  3. 取1/2片芝士片,喜甜口可用甜味芝士,揉成团

    芝士红薯酥的做法 步骤3
  4. 取适量红薯压成片,把芝士包进去

    芝士红薯酥的做法 步骤4
  5. 揉成团,如图

    芝士红薯酥的做法 步骤5
  6. 取蛋挞皮,小心一点,别撕破了。

    芝士红薯酥的做法 步骤6
  7. 把红薯包进蛋挞皮中,轻轻按捏。

    芝士红薯酥的做法 步骤7
  8. 再把做好的红薯酥放回到蛋挞锡纸皮中

    芝士红薯酥的做法 步骤8
  9. 集体照

    芝士红薯酥的做法 步骤9
  10. 最后涂一层鸡蛋黄液,撒点黑芝麻

    芝士红薯酥的做法 步骤10
  11. 烤箱上下火200度,预热后烤15分钟,这是8分钟左右的样子

    芝士红薯酥的做法 步骤11
  12. 叮咚,咬一口就会爆浆的芝士红薯酥就完成啦,趁热吃超好吃的。

    芝士红薯酥的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

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芝士红薯酥相关分类

该菜谱发布于 2019-11-06 14:58:24
642 收藏


芝士红薯酥的答疑

  • 一只鲸鲨  2021-11-12  
    0
    红薯里面包芝士碎可以吗
    作者回复 2021-11-14  
    可以的
  • 嘉慧小妹_35a8  2020-04-09  
    0
    可唔可以预热噶步骤去掉
    作者回复 2020-04-09  
    可以啊,我其实也很少预热的
  • 皓腕  2020-03-19  
    0
    亲,蛋挞皮从网店买的吗?哪个靠谱啊
    作者回复 2020-03-20  
    京东上买的,随便找了一家好评多的

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