虾仁处理备用,准备三个土鸡蛋放少许盐打散,加入1:1.2的清水继续打散搅拌,用小勺拿掉浮沫,水烧开盖上盖子上蒸笼七分钟,打开盖子把虾仁摆上蛋面盖上盖子继续蒸五分钟关火焖两分钟。
出蒸锅可根据个人口味,滴几滴酱油就好啦!
上传你做的芙蓉虾仁炖蛋