凉拌糖醋莲藕

Name: 凉拌糖醋莲藕
Ingredients: 1节藕; 2勺醋; 1勺黄砂糖; 2勺酱油; 3勺红辣子油; 1勺花椒油

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九孔的莲藕，又大又面，煮熟之后切开，还连着丝，吃起来却是脆的口感。

糖醋味，是四川菜的传统味型，糖、醋和辣椒的常见组合。可用于炒菜，也可用于凉拌菜。

小时候吃这道菜，在盛夏，天气还有点热，就着稀饭吃，很过瘾很好吃的味道。

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该菜谱发布于 2019-11-06 15:44:06

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