莲藕、洋葱打碎加入鸡蛋、面粉、菠菜,因为我爱吃豆腐所以加了一点老豆腐,放两勺盐搅拌均匀
搅拌后加入一些芝麻,继续搅拌一下,根据自己的口味定
按自己喜欢的大小下锅煎,一面定型后反面煎黄,两面各煎两分钟左右
变成这样可以试试熟的程度,喜欢老一点的可以煎黄一些
成品
全部完成放凉后的颜色
上传你做的莲藕鸡蛋饼