炒冰冻虾

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用料  

冰冻虾 15只
大蒜子 1只
干辣椒 3个
料酒 2小勺
1勺

炒冰冻虾的做法  

  1. 先把冰冻虾放入清水中,放置1小时,再里面加些盐。(加盐可以加快解冻,保持鲜味)

  2. 把大蒜剥好剁成沫,然后起锅烧油,放入大蒜沫和辣椒。

  3. 把解冻好的虾拿出来沥干,放入沥干的虾翻炒均匀至虾肉变红。放入少于料酒闷一会,然后放入适量的盐。起锅装盘就好。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-06 17:33:28
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