提子奶豆（纯手工简易版）
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人做过这道菜
ShanBB
当奶豆化在嘴里，散开一晕一晕的奶香
咀嚼着津甜清新的葡萄果
对于乳制品重度依赖者，没有更美味的了
自己制作无添加，不加水
取材简单易得，松软度可自行调节
简单的便是幸福！^_^
咀嚼着津甜清新的葡萄果
对于乳制品重度依赖者，没有更美味的了
自己制作无添加，不加水
取材简单易得，松软度可自行调节
简单的便是幸福！^_^
用料
| 奶粉（蓝胖子全脂） | 150克 |
| 酸奶（全脂） | 20克 |
| 提子干（洗净去水） | 若干 |
提子奶豆（纯手工简易版）的做法
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准备奶粉（建议使用全脂奶乳味醇厚），将其分为50g与100g，分别用碟和碗盛放
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100g的奶粉碗里加入20g酸奶，搅拌均匀，至略微粘稠即可（不可太稀，揉搓奶球极易粘手）制成奶糊，边搓扁形边加提子，一个奶豆一个提子干，用手掌搓成球
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略微成球，在50g奶粉的碟子上滚一滚，一方面防止粘手，一方面减少气孔。制作完成后放置冰箱冷藏2小时即可
小贴士
1.使用全脂奶粉及酸奶奶香更加馥郁
2.不要超出奶粉和酸奶配比，过于稀释或过干都难以成球
2.不要超出奶粉和酸奶配比，过于稀释或过干都难以成球
